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【100g】グアテマラニューオリエンテマラゴジッペ - Guatemala New Oriente Maragogype

¥1,900

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豆情報 (Bean Details)

・生産国 / Country: グアテマラ (Guatemala)
・地域 / Region: 東部ニューオリエンテ (New Oriente)
・生産者 / Producer: エスビン・バスケス (Esbin Vasquez)
・精製方法 / Process: ウォッシュド (Washed)
・品種 / Variety: マラゴジッペ (Maragogype)
・規格 / Grade: SHB (Strictly Hard Bean)
・焙煎度 / Roast Level: 中煎り (Medium Roast)
特徴・風味 (Flavor & Story)
フレーバー: チョコレート、オレンジ、グァバ、グリーンアップル
風味の指標: 酸味 ★★★☆☆ / ボディ ★★★★☆ / 甘み ★★★★☆
グアテマラ東部の新興産地ニューオリエンテから、大粒の希少品種マラゴジッペを100%使用した特別なシングルオリジンをお届けします。標高3,000mを超える山脈の麓でじっくりと育まれたこのコーヒーは、中煎りに仕上げることで、グァバやオレンジを思わせるジューシーな果実味と、リッチで丸みのあるボディ感を心地よく引き出しました。ハンドドリップでは上品な甘みの余韻としっかりとした飲みごたえが広がり、エスプレッソ抽出でも果実の華やかなフレーバーが濃厚に残ります。ブラックはもちろん、少量のミルクと合わせればフルーツチョコレートのような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
（※本商品は、環境保全と生産者支援を両立する「オーロラプロジェクト」のコーヒー豆です）